Dunakanyari borászatok I. szakmai találkozója

2022.07.07

Végtelenül pozitív hangulatban zajlott első találkozónk, amelyen öt borászat vett részt, ANDA Pincészet - Visegrád, Heininger pincészet - Nagymaros, Lingvay pincészet - Vác, Richter pincészet - Leányfalu, Rustica pincészet - Szentendre. A dunabogdányi Borgarázs Manufaktúra "igazoltan hiányzott", de aktívan támogatja az összefogást, hiszen az első közös borkóstolóval egybekötött vacsora is az ő nevükhöz fűződik.

A bemutatkozások során egyértelművé vált, hogy minden borászat minőségi borokat készít, határozott terveik vannak a jövőt illetően.

A felhasznált szőlőfajták köre meglehetősen széles: Merlot, Zweigelt, Kékfrankos, Néró, Ezerfürtű, Chardonnay, Irsai Olivér, Cserszegi Fűszeres, Rajnai Rizling.

Kóstoltunk hordós érlelésű Chardonnay-t a Rustica és Heininger pincészettől, szűztermésű, nagyon ígéretes Rajnai Rizlinget a Lingvay pincészettől, Visegrád cuvée-t (50%Rajnai, 35% Olasz Rizling, 15% Irsai) , és balatonedericsi olaszrizlinget a Richter pincészettől.

Ami már biztos: négy pincészet részvétele a Nagymaros Szent István Napi Borünnepen saját standdal . Terveinkben szerepel web oldal elkészítése, feltöltése, közös borkóstolók szervezése földön és vízen, a figyelem felhívása az újraéledő dunakanyari szőlészeti-borászati tevékenységre, borkóstolási lehetőségekre.

 

Fotógaléria

2023 Dunakanyar Borút | Minden jog fenntartva.
Az oldalt a Webnode működteti Sütik
Készítsd el weboldaladat ingyen!