Valentin-napi vacsora -Lingvay Pincészet
Valentin-nap a Lingvay Pincészetben
A Valentin-napi vacsora nem gesztus, hanem figyelem. Egy este, amikor nem sietünk. A bor több, mint ital — beszélgetés, mosoly, pillanat, ami veletek alkot élményt.
Februárban Pencen a Zsobrák dűlőben fellobban a gyertyafény – ízek találkozása, játékos kompozíciók, izgalmas textúrák fognak kacérkodni az érzékekkel.
A borvacsora gasztronómiai koncepciója Kiss O'Shea Dániel chef alkotása.
*** M E N Ü ***
- Előétel
Kacsamáj mousse — törökméz, radicchio
Édeskés kontraszt; jól illik hozzá egy friss Kőkapu zweigelt rozé.
- Leves
Vargánya cappuccino — Ras el hanout, enoki meleg fűszeres gombakrém;
Gerinc rajnai rizling kísérettel ajánljuk.
- Főétel
Barbarie kacsamell — csipkebogyó, cékla, gránátalma saláta
Édes savanyú textúrák egy pohár Credo pinot noir tükrében.
--- vagy ---
Szarvas címer — csicsóka, póréhagyma
Violám Kékfrankos társaságában bontakozik ki igazán az ízek mélysége.
- Desszert
Körte Szép Heléna
Tökéletes lezárás vagy kezdet egy Kőszentes zöldveltelínivel?.
Foglalás és részletek: https://fb.me/e/7aLdUKT0W
A helyek korlátozottak — kérjük, foglaljatok előre. Az est során a Lingvay Pincészet válogatott tételei végig kísérik a menüt, hogy minden falat és korty tökéletes összhangban legyen.
Ez a szombat a dűlők között az érzékek és ízek ünnepe. de nem csak pároknak!
Jöhetsz barátokkal, családdal vagy akár egyedül is: az élmény mindenkié!
📍 Lingvay Pincészet, Zsobrák dűlő, Penc
📆 2026. február 14.
📞 +36 20 612 5048
📧 boraszatpenc@gmail.com
Várunk szeretettel, ízekkel és borokkal egy élményekkel teli estére.
